restaurant, spécialités tunisiennes, afrique du nord.

Menus

Menu dégustation
24 €

Salade maison

Brik à l'oeuf
ou
Brik au chèvre chaud et à la menthe

Poivron farci parfumé aux cinq épices

Dessert au choix

Thé à la menthe ou café

Menu végétarien
15.50 €

Couscous aux légumes (khadra)
ou
Tajine de légumes à l'orientale

Salade de fruits frais et orange cannelle
ou
Pâtisseries orientales

Thé à la menthe

Entrées

Entrées froides

Salade maison ( moitié Méchouia, moitié Tunisienne )	7.50 €
Salade Méchouia (Salade grillée : Tomate, poivron, aubergine, courgette, oignon, thon, olives)	5.80 €
Salade Tunisienne (Salade de crudités : Tomate, poivron, oignon, thon, féta, olives)	5.80 €
Salade de tomates à la féta et coriandre fraîche	5.80 €
Taboulé oriental	5.80 €

Entrées chaudes

Poivron farci parfumé aux 5 épices	6.30 €
Brik à l'oeuf et au thon	5.80 €
Brik à l'oeuf et au poulet	5.80 €
Brik au chèvre chaud et à la menthe	5.80 €
Brik farci à la viande	5.80 €
Omelette Tunisienne	5.50 €
Chorba (soupe à la tomate et au blé concassé)	5.50 €

Couscous

Spécialités

Notre couscous est préparé selon la tradition tunisienne
Servi avec des légumes variés selon la saison. Composez vous-meme votre assortiment de viandes.

Tajine d'agneau aux légumes (Epaule d'agneau, Légumes à l'orientale)	17.50 €
Tajine de poulet au citron - Djej limoun (Poulet fermier au citron, pommes de terre, olives)	16.50 €
Tajine de poisson (Sur commande 48h à l'avance)	17.00 €
Tajine de Kefta (Galette de viande parfumée, légumes à l'orientale)	15.50 €
Chakchouka (Légumes à l'orientale, merguez grillée, oeuf)	13.50 €
Brochettes d'agneau grillées (Brochettes de gigot, garniture légumes à l'orientale)	16,00 €
Spaghettis Djerbiens (Boulette de boeuf et merguez grillées, spaghettis sauce tomate)	12.50 €

Couscous Royal	22.00 €
Couscous aux 3 viandes au choix	18,00 €
Couscous aux 2 viandes au choix	16,50 €
Couscous à 1 viande au choix	15.00 €
Viandes au choix :
Agneau (dans l'épaule) Brochette d'agneau grillée (dans le gigot) Poulet Merguez Boulette de boeuf parfumée
Couscous Khadra (sans viande)	11.00 €
Couscous au poisson (Sur commande 48h à l'avance)	18.00 €

Fromages
Chèvre frais (Sur feuilles de menthe et filet d'huile d'olive)	5.00 €
Fromage blanc à la crème	4.30 €
Desserts
Plateau de pâtisseries orientales (2 ou 3 pièces au choix)	6.80 €
Salade d'oranges à la cannelle.	7.20 €
Salade de fruits frais et orange cannelle	5.80 €
Coupe du Bey (Sorbet figue et Boukha -eau de vie de figues)	7.00 €
Coupe glacée 2 parfums au choix (Crème glacée et sorbet naturel, fabrication artisanale)	5.80 €
Parfums au choix :
Vanille, Fleur d'oranger, Melon, Figue, Thé de Ceylan, chocolat noir, Mangue, Nougat.

Vins

Vins de Tunisie :
Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon,
Carignan et Mourvèdre.

Vins du Maroc :
Cépages : Syrah, Grenache, Cabernet
Sauvignon et Cinsault

Vins rouge
Tunisie :
Tébourba village 75 cl Domaine Sadri A.O.C	15.50 €
Château Bou Argoub 37.5 cl A.O.C Mornag	9.00 €
Prestige de Mornag 75 cl A.O.C Mornag	15.50 €
Carthago 75 cl	15.50 €
Maroc :
Boulaouane 75 cl Domaine de Khmis Vinifié de façon artisanale	14.50 €
Pot 1/2 litre	9.00 €
Pot 1/4 litre	5.00 €
Verre	2.50 €

Vins rosé
Tunisie :
Gris de Tunisie 75 cl Domaine Sadri A.O.C Côteaux de Tébourba	15.50 €
Gris de Tunisie 37.5 cl Gris de Bou Argoub A.O.C Mornag	9.00 €
Côteaux de Carthage 75 cl A.O.C Grand cru Mornag	15.50 €
Maroc :
Gris de Boulaouane 75 cl Domaine de Khmis Vinifié de façon artisanale	14.50 €
Pot 1/2 litre	9.00 €
Pot 1/4 litre	5.00 €
Verre	2.50 €

Vins blanc
Tunisie :
Muscat 75 cl Domaine Bou Argoub	15.50 €
Pot 1/2 litre	9.00 €
Pot 1/4 litre	5.00 €
Verre	2.50 €

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